Lunch ala Carte

Lunch a lá Carte serveras måndag till fredag 11.30 - 14.00
(Självklart serveras det vanlig dagens rätt också)


_______________________________________________________________

Lunch a lá carte

 

• Kalvfilé Oscar på Statt’s vis med mörk fransk tryffelsås, vit sparris, bearnaisesås & kräftstjärtar. Serveras med husets krämiga potatisgratäng
Vinförslag: 7 deadly Zins    425/105 

• Grillade hjortracks serveras med karljohanfylld röstirulle och mörk fransk rödvinssås
Vinförslag: Casillero del Diablo    395/100

• Grillad svensk oxfilé från Dalsjöfors serveras med krämig skogssvampsås,
grillad sparris & husets krämiga potatisgratäng
Vinförslag: Baron de Ley      425/125 

• Halstrad Hjälmargös på bädd av betor, rädisor & fänkål.
Serveras med brynt smör, kapris & krämig potatispuré   
Vinförslag: Chablis Domaine des Malandes      500/125

• Statt’s räksmörgås med 200g handskalade räkor, citron, ägg & hemslagen majonnäs 
Vinförslag: Reichrat von Bühl      465/115
Konferans

Konferens

Boka konferans för ditt företag här.

Boende

Boende

Bo på ett av Arvikas i särklass lyxigaste hotell.

SPA

Oscar statt SPA

Koppla av på våran SPA avdelning med olika behandlingar.