» SKRIV UT MENYERNA

 

 

 

Menyförslag

»Meny 1

-Vänerlöjrom på råraka serveras med smetana och rödlök
Vinförslag: Chablis

-Grillad svensk hängmörad oxfilé serveras med sotad purjolök och ugnsrostade kvisttomater samt fransk tryffelsås och krämig potatisgratäng med manchegoost
Vinförslag: 7 Deadly Zins

-Ljummen choklad- och pecanötsbrownie serveras med krämig vaniljglass och färska bär
Vinförslag: Muscat de beaumes de venise 8 cl

 

• Pris 529kr

 

Vinförslag:

Chablis    
7 Deadly Zins
Muscat de beaumes de venise 8 cl

• Pris 275kr
_______________________________________________________________


»Meny 2

-Lammrostbiff, tillagad på låg temperatur toppas med ruccolapesto och rotsakschips
Vinförslag: Allesvorleren Tinta Barocca

-Halstrad hälleflundra på bädd av honung- och citronkaramelliserad persiljerot smaksatt med sardell- och dragonsmör serveras med krämig potatispuré
Vinförslag: Reichrat von buhl riesling

-Rabarber ”Pavlova” med vit choklad och färska bär
Vinförslag: Muscat de beaumes de venise 8 cl

 

• Pris 495kr

 

Vinförslag:

Allesvorleren Tinta Barocca    
Reichrat von buhl riesling
Muscat de beaumes de venise 8 cl
• Pris 269kr
_________________________________________________________________


»Meny 3

-Krämig soppa på gröna ärtor toppas med rostat sidfläsk och chèvre
Vinförslag: 7 Deadly Zins

-Lammytterfilé från John Stone bakas med kappan på. Serveras på en rostad morotspuré smaksatt med chili & ingefära samt terrin på potatis och örter
Vinförslag: Poderi del bello ovile

-Ekologisk cremé brulé med ett knäckigt täcke av socker serveras med färska bär
Vinförslag: Muscat de beaumes de venise 8 cl

• Pris 489kr

 

Vinförslag:

7 Deadly Zins    
Poderi del bello ovile
Muscat de beaumes de venise 8 cl

• Pris 269kr
Konferans

Konferens

Boka konferans för ditt företag här.

Boende

Boende

Bo på ett av Arvikas i särklass lyxigaste hotell.

SPA

Oscar statt SPA

Koppla av på våran SPA avdelning med olika behandlingar.