» SKRIV UT MENYERNA

 

 

 

Menyförslag

»Meny 1

-Skaldjurssallad med hand skalade räkor och kräftstjärtar samt primörer,
toppas med vitlök & gräslökskrämsaltrostade solrosfrön & krutonger.
Vinförslag: Chablis

-Ryggbiff från grillen serveras med grillad zucchini, mörk fransk rödvinssky samt friterade Idaho-potatis
Vinförslag: Casillero del Diablo    


-Mördegstartlette fylld med lemoncurd, färska hallon samt lättvispad grädde.
Toppas med rostade hasselnötter
Vinförslag: Nivole Moscato dÀsti   

 

• Pris 469kr

 

Vinförslag:

Chablis    
Casillero del Diablo
Nivole Moscato dÀsti

• Pris 225kr
_______________________________________________________________


»Meny 2

-Gazpacho serveras med grillat surdegsbrödmanchegoost & serranoskinka
Vinförslag: Chablis

-Halstrad regnbågsfilé med citrussmör, sallad på rostad fänkål samt dillslungad färskpotatis
Vinförslag: Chablis

-Krämig burbounvanilj –glass med limerörda jordgubbar
Vinförslag: Nivole Moscato dÀsti  8 cl

 

• Pris 425kr

 

Vinförslag:

Chablis  
Chablis
Nivole Moscato dÀsti  8 cl
• Pris 285kr
_________________________________________________________________


»Meny 3

- Oxfilécarpaccio toppas med parmesan, bakad tomat & friterad kapris
Vinförslag: Casillero del Diablo

- Grillad majskycklingfilé serveras med potatisbakelse smaksatt med västerbottenost, auberginekräm samt rostad tomat, napperas med mörk fransk rödvinssky
Vinförslag: Le village du Sud

-Mördegstartlette fylld med lemoncurd, färska hallon samt lättvispad grädde.
Toppas med rostade hasselnötter
Vinförslag: Nivole Moscato dÀsti 

• Pris 415kr

 

Vinförslag:

Casillero del Diablo    
Le village du Sud
Nivole Moscato dÀsti 8cl

• Pris 255kr
Konferans

Konferens

Boka konferans för ditt företag här.

Boende

Boende

Bo på ett av Arvikas i särklass lyxigaste hotell.

SPA

Oscar statt SPA

Koppla av på våran SPA avdelning med olika behandlingar.