Kryddig pannbiff serveras med örtagårdssås samt rårörda lingon, inlagd pressgurka smaksatt med pepparrot samt ugnsbakad klyftpotatis
Stekt rimmat fläsk med löksås samt syrlig sallad på rödkål, fänkål, rårörda lingon och röda äpple serveras med kokt potatis
Plommonspäckad mörbakad fläskkarré serveras med krämig gräddsås och sötsur sojasmaksatt broccolisallad samt äppelmos och kokt potatis
Smörstekt kycklingpiccata á la milanese serveras med grönsaksris samt krämig tomat och basilikasås
Fläskschnitzel med rödvinssås samt nötbrynt kryddsmör smaksatt med rödbetor, tryffel, persilja och citron serveras med tre sorters lökstekt potatis
180g cheeseburger av högrev med karamelliserad lök, riven gryéreost, dillpicklad saltgurka och romansallad samt Anno1815´s egna hamburgerdressing.
Serveras med pommes och tryffelmajonnäsdipp.
Vegetarisk pannbiff serveras med linskompott på röda linser samt örtstekt havreris och krämig tzatziki.
Ceasarsallad, välj på kyckling, räkor eller halloumi.