Smörstekt kycklingfilé serveras med choronsås samt persiljestekt potatis smaksatt med purjolök, vitlök och örter samt toppas med svarvad morot.
Smörstekt rödspättafilé serveras med skaldjursröra samt kokt potatis och citron- och honungsbakad morot
Krämig hjortskavsgryta med rotselleri och trattkantareller serveras med messmörsmuffins och persiljekryddad svartvinbärsgelé samt kokt potatis.
PÅSKBUFFÉ , Påskens alla delikatesser och stort dessertbord. Kyckling, prinskorv, köttbullar, lammstek, omelett, janssons, sill, lax med mera.
Serveras 11.30 – 15.00
Vuxenpris: 325kr
180g cheeseburger av högrev med karamelliserad lök, riven gryéreost, dillpicklad saltgurka och romansallad samt Anno1815´s egna hamburgerdressing.
Serveras med pommes och tryffelmajonnäsdipp.
Vegetarisk ärtbiff serveras med stekt potatis samt krämig trattkantarellsås och varma rotfrukter.
Ceasarsallad, välj på kyckling, räkor eller halloumi.