Smörstekt kycklingfilé serveras med basilikasmörsås samt ugnsbakad klyftpotatis och chevrékräm smaksatt med honung, tryffel och rödbeta.
Ugnsbakad fläskytterfilé serveras med krämig fransk pepparsås samt svarvade polkabetor och krämig potatisgratäng.
Sprödbakad torskfilé serveras med smör och persiljeslungad kulpotatis samt skagenröra smaksatt med dill och citron.
Bacon och persiljesmaksatt köttfärslimpa serveras med krämig skogssvampssås och rårörda lingon samt stekt potatis.
Kryddbakad fläskfilé serveras med choronsås och serveras tillsammans med rostade morötter och statt’s variant av ”pommes jackson potatis”.
180g cheeseburger av högrev med karamelliserad lök, riven gryéreost, dillpicklad saltgurka och romansallad samt Anno1815´s egna hamburgerdressing.
Serveras med pommes och tryffelmajonnäsdipp.
Friterad halloumi serveras med tzatziki och myntasmaksatt vattenmelonsalsa samt rostad kulpotatis.
Ceasarsallad, välj på kyckling, räkor eller halloumi.