Veckans lunch

Vecka 24

Måndag

Cheddarostfylld fläskytterfilé serveras med klyftpotatis och smörrostade champinjoner, purjolök och röd paprika samt klassisk krämig pepparsås.

Tisdag

Smörstekt rödspätta serveras med dansk remuladsås samt citron, dill och kokt kulpotatis

Onsdag

Smörstekt kycklingfilé med krämig potatisgratäng serveras med ört och parmesanbakad tomat och hemgjord bearnaisesås

Torsdag

Örtkryddad pannbiff serveras med klassisk brunsås samt ragu på tre sorters lök samt råstek potatis

Fredag

Smörrostad schnitzel serveras med café de parissmör och potatis och palsternackamos samt mörk fransk rödvinssås

Veckans soppa

180g cheeseburger av högrev med karamelliserad lök, riven gryéreost, dillpicklad saltgurka och romansallad samt Anno1815´s egna hamburgerdressing.
Serveras med pommes och tryffelmajonnäsdipp.

Veckans vegetariska

Quorn Burger Southern Style serveras i hamburgerbröd med tomat och tryffeldressing samt friterad klyftpotatis och coleslaw gjord på rödkål och morot.

Salladsalternativ

Ceasarsallad, välj på kyckling, räkor eller halloumi.