Veckans lunch

Vecka 38

Måndag

Smörstekt kycklingfilé serveras med basilikasmörsås och ugnsbakad klyftpotatis med palsternacka samt parmesanbakad tomat.

Tisdag

Stekt rimmat fläsk med krämig löksås och kokt potatis serveras med en sötsyrlig sallad på äpple, morot, vitkål och persilja

Onsdag

Stora persiljekryddade nötfärsjärpar med gräddsås serveras med en röra av rårörda lingon, tärnad morot och purjolök samt kokt potatis

Torsdag

Fläskschnitzel fylld med örter och Chevrékräm serveras med svarvad rödbeta och tryffelgräddsås samt stekt kulpotatis

Fredag

Nattbakad rödvinsmarinerad högrev serveras med mörk fransk rödvinssås samt mandelpotatispuré och concassé på champinjoner, rotfrukter och tomat

Veckans soppa

Med Pepper Jackost, romansallad, skivad silverlök och bifftomat samt vår hemmagjorda dressing smaksatt med knaperstekt bacon.
Allt serveras med pommes och krämig vitlöksdipp.

Veckans vegetariska

BBQ kryddad jackfruit serveras i hamburgerbröd med friterad mandelpotatis samt coleslaw på ananas och röd spetskål

Salladsalternativ

Ceasarsallad, välj på kyckling / räkor eller halloumi.