Veckans lunch

Vecka 39

Måndag

Chévregratinerad fläskytterfilé serveras med bacon, champinjoner, persilja och pumpasauté samt krämig gräddsås och kokt potatis

Tisdag

Smörstekt laxfilé serveras med krämig vitvinssås och kokt potatis och toppas med handskalade räkor och dillkryddad aioli

Onsdag

Kycklinglårfilé i currysås smaksatt med lime, chili och ingefära serveras med örtstekt ris samt coleslaw

Torsdag

Pannbiff serveras med rårörda lingon samt krämig gräddsås och kokt potatis samt pepparrotskryddad pressgurka.

Fredag

Fläskfilé serveras med krämig potatisgratäng samt mörk fransk tryffelsås och ört- och parmesanbakad tomat.

Veckans soppa

180g cheeseburger av högrev med karamelliserad lök, riven gryéreost, dillpicklad saltgurka och romansallad samt Anno1815´s egna hamburgerdressing.
Serveras med pommes och tryffelmajonnäsdipp.

Veckans vegetariska

Potatis- och rotfruktsbiffar smaksatta med röda linser serveras med krämig örtsås samt rödkålsallad med äpple och fänkål.

Salladsalternativ

Ceasarsallad, välj på kyckling, räkor eller halloumi,