Varm rostbiff serveras med klyftpotatis och tomatsalsa samt krämig ramslök, persilja och citronkryddad gräddsås
Rödspätta serveras med dansk remuladsås med kokt potatis, friterad palsternacka samt citron och dill.
Baconkryddad pannbiff serveras med krämig gräddsås och kokt potatis samt rårörda lingon och rödkålsallad smaksatt med äppelcidervinäger, olivolja och salladslök.
Smörstekt kycklingfilé serveras med stekt potatis samt hemslagen choronsås och ugnsrostade rotfrukter smaksatt med örter och lök.
Vår egen Fläskfilé Oscar:
Bearnaisesås, tryffelsås, handskalade räkor, potatismos samt baconlindad grönsparris.
180g cheeseburger av högrev med karamelliserad lök, riven gryéreost, dillpicklad saltgurka och romansallad samt Anno1815´s egna hamburgerdressing.
Serveras med pommes och tryffelmajonnäsdipp.
Vegetarisk köttfärspaj serveras med sallad på rödkål smaksatt med äppelcidervinäger, olivolja och salladslök samt toppas med kräm på Chevré, vitlök och örter