Ört- och mozzarellaostfylld fläskytterfilé serveras med klyftpotatis och smörrostade champinjoner, purjolök och röd paprika samt klassisk krämig pepparsås.
Smörstekt rödspätta serveras med krämig citronkryddad skaldjursröra samt dillpicklade morötter och kokt kulpotatis
Nattbakad plommonspäckad karré serveras med pytt på rödbeta och Chevré samt tryffelgräddsås och ugnsrostad potatis.
Örtkryddad pannbiff serveras med klassisk brunsås och ragu på tre sorters lök samt råstek potatis smaksatt med bacon.
Smörrostad schnitzel serveras med café de parissmör och potatis och palsternackamos samt mörk fransk rödvinssås.
180g cheeseburger av högrev med karamelliserad lök, riven gryéreost, dillpicklad saltgurka och romansallad samt Anno1815´s egna hamburgerdressing.
Serveras med pommes och tryffelmajonnäsdipp.
Röd linsgryta toppas med parmesankräm smaksatt med vitlök och persilja samt serveras med cheddarost fyllda quesadillas.
* Ceasarsallad (välj kyckling, räkor eller halloumi)
Serveras med vår egen Caesardressing, gurka, bacon, romansallad, rödlök, körsbärstomater, krutonger och parmesanost.
* Chevré chaud med rödbeta.
Gratinerad chèvre, rostad rödbeta, röda linser, äpple, valnötter, picklad rödlök, sallad och honung-Dijonvinägrett