Veckans lunch

Vecka 49

Måndag

Kycklinglårfilé i thaisås med kokosgrädde, röd curry, chili, ingefära och lime serveras med persiljekryddad boll av jasminris.

Tisdag

Cheddarostfyllda fläskrulader serveras med krämig äppelcidersås på kalvfond samt potatis och rotfruktspuré.

Onsdag

Köttfärslimpa serveras med kokt potatis och champinjonsås samt kompott på bacon, äpple, örter och röd paprika.

Torsdag

Kryddbakad fläskytterfilé serveras med timjangräddsås samt ugnsrostad klyftpotatis och mjukbakad morot och palsternacka.

Fredag

Wallenbergare serveras med gräddsås, picklad rättika och rårörda lingon samt potatismos.

Veckans soppa

180g cheeseburger av högrev med karamelliserad lök,
riven gryéreost, dillpicklad saltgurka och romansallad samt Anno1815´s egna hamburgerdressing.
Serveras med pommes och tryffelmajonnäsdipp.

Veckans vegetariska

Jasminris serveras med quorn i thaisås med kokos, röd curry, chili, ingefära, persilja och lime

Salladsalternativ

Ceasarsallad, välj på kyckling, räkor eller halloumi.