Veckans lunch

Vecka 8

Måndag

Fläskytterfilé i thaisås med kokos, röd curry, chili, ingefära, persilja och lime serveras med grönsaksris.

Tisdag

Sprödbakad rödspätta med krämig vitvinssås toppas med citron- och dillsmör serveras med kokt kulpotatis samt ugnsrostade morötter.

Onsdag

Timjan- och rosmarinkryddade köttfärsjärpar serveras med tomat, persilja och baconsås samt kokt potatis och pepparrotskräm

Torsdag

Ört- och Chevréfylld schnitzel serveras med tryffelgräddsås samt nötbrynt rödbetssmör och potatismos

Fredag

Wallenbergare serveras med krämig gräddsås, grön ärtpuré och rårörda lingon samt kokt potatis

Veckans soppa

180g cheeseburger av högrev med karamelliserad lök, riven gryéreost, dillpicklad saltgurka och romansallad samt Anno1815´s egna hamburgerdressing.
Serveras med pommes och tryffelmajonnäsdipp.

Veckans vegetariska

Tortellini smaksatt med spenat och riccota serveras med kryddig vegetarisk köttfärssås smaksatt med röda linser och purjolök.

Salladsalternativ

Ceasarsallad, välj på kyckling, räkor eller halloumi.