Ugnsbakad kycklingfilé Black and White serveras med krämig potatisgratäng samt hemslagen bearnaise och rödvinssås
Smörstekt rödspätta serveras med krämig skaldjurskräm samt dill-picklad fänkål och kokt kulpotatis.
Köttfärslimpa serveras med kokt potatis och krämig champinjonsås samt sallad på knaperstekt bacon, strimlad rödkål och rårörda lingon
Cheddarostfyllda fläskytterfilé med krämig äppelcidersås med persilja gjord på kalvfond serveras med potatis och morotspuré smaksatt med lite chili, smör och ingefära
Fläskfilé serveras med krämig gräddsås, Broccoli, persilja och pumpa-picklad rättika samt svartvinbärsgelé och potatismos
180g cheeseburger av högrev med karamelliserad lök, riven gryéreost, dillpicklad saltgurka och romansallad samt Anno1815´s egna hamburgerdressing.
Serveras med pommes och tryffelmajonnäsdipp.
Kryddig röd linsgryta serveras med vegetarisk köttfärs i cheddarstekta quesadillas samt citron, örter och honungsyoghurt
Ceasarsallad, välj på kyckling, räkor eller halloumi.