Veckans lunch
Vecka 16
Måndag
Plommonspäckad fläskkarré serveras med krämig gräddsås och persiljeslungade morötter samt äppelmos och kokt potatis
Tisdag
Schnitzel fylld med örter och Chevrékräm serveras med svarvad rödbeta och tryffelgräddsås samt honungsslungad kulpotatis
Onsdag
Stora persiljekryddade nötfärsjärpar med gräddsås serveras med en röra av rårörda lingon, strimlad morot, röd spetskål och purjolök samt kokt potatis
Torsdag
Påskbuffé á la Statt´s Tradition.
(ingen vanlig lunch denna dag)
Fredag
* STÄNGT
À la carte öppnar 16.00
Veckans soppa
På bringa och högrev serveras med knaperstekt bacon, romansallad, pepper jack ost, bifftomat, tryffelmajonnäs samt pommes.
Veckans vegetariska
BBQ Pulled jack fruit serveras med stekt klyftpotatis samt coleslaw på ananas och färsk rödspetskål
Salladsalternativ
Ceasarsallad, välj mellan kyckling, räkor eller halloumi.
