Anno 1815
På Anno 1815 serveras du klassiska rätter i en modern tappning. Njut av den lugna, rofyllda atmosfären och låt dig slungas tillbaka i tiden för att återupptäck de klassiska grundstenarna i den svenska gastronomin.
Sommartid kan Ni även sitta på vår mysiga innergård.
För de allra minsta serveras en barnmeny och vi erbjuder även Take-away från vår meny. Ring in din beställning på 0570-587 56 – välkommen!
Matallergi? Kontakta vår personal så hjälper vi dig.
Fråga oss köttets ursprung.
Meny
Förrätter
Klassisk löjromstoast
Serveras på smörstekt brioche med syrad grädde, picklad rödlök, citron och dill.
225kr
Vår egen krämiga Toast Skagen
Med handskalade räkor serveras på smörstekt brioche med citron, dill och toppas med regnbågsrom.
199kr
Charkbricka
Charkbricka välfylld med taleggio, brie, blåost, två sorters salami, och serranoskinka, oliver, vitlöksdressing, fikonmarmelad samt örtstekt focaccia.
299kr
Varmrätter
Vegetarisk pasta
Serveras med burrata i krämig sås smaksatt med gula sommarkantareller, semitorkad tomat, grädde och vitlök, serveras med Fiorellinopasta med fyllning av Parmeggiano Reggioano D.O.P, mascarponeost, tryffel och en hint av vitlök, rätten toppas med parmesan och persilja. Dryckesförslag:Pasqua Mucchieto Nero Shiraz
249kr
Oxfilépasta
Med krämig sås smaksatt med gula sommarkantareller, semitorkad tomat, grädde och vitlök serveras med Fiorellinopasta med fyllning av Parmeggiano Reggioano D.O.P, mascarponeost, tryffel och en hint av vitlök, rätten toppas med parmesan och persilja. Dryckesförslag: Pasqua Mucchieto Nero Shiraz
299kr
ANNO 1815’s högrevsburgare (180gr)
Med Pepper Jackost, romansallad, skivad silverlök och bifftomat samt vår hemmagjorda BBQ-dressing smaksatt med knaperstekt bacon. Allt serveras med pommes och krämig vitlöksdipp. Dryckesförslag: Mariestad fatöl
269kr
Vegoburgare på svenskt ärtprotein
Serveras med Pepper Jackost, romansallad, skivad silverlök och bifftomat samt vår hemmagjorda BBQ-dressing. Allt serveras med pommes och krämig vitlöksdipp. Vinförslag: Dark Horse Zinfandel
249kr
Halstrad Röding
Serveras med dill- och citronstuvad färskpotatis och toppas med regnbågsrom samt smörstekta gula sommarkantareller och broccoli Bellaverde. Vinförslag: Solitär Riesling Trocken
299kr
Grillad kycklingfilé
Serveras med mörk fransk tryffelsås, hemslagen bearnaise, baconlindad grön sparris och picklad rödlök samt friterad färskpotatis. Vinförslag: Máximo Tinto
279kr
Fläskfilé Oscar
Serveras med mörk fransk tryffelsås, hemslagen bearnaisesås, baconlindad grönsparris samt handskalade räkor och cheddargratinerad potatisgratäng. Vinförslag: Pagus Bisano Ripasso
299kr
Anno 1815s egna sommarspecialare “Steak Minute 250g”
Ryggbiff á la steak minute med hemmagjord bearnaise, burratasallad smaksatt med silverlök samt ört- och vitlökssemitorkad tomat serveras med pommes. Vinförslag: Casillero del diablo
325kr
Sallader
Räksallad
Serveras med handskalade räkor, kokt ägg, romansallad, tomat, gurka, vitlöksdressing, krutonger, picklad rödlök samt örtstekt foccacia.
275kr
Ceasarsallad
Anno 1815´s Caesarsallad. (välj kyckling/räkor/halloumi) 259/259/249kr Serveras med vår egen Caesardressing, gurka, bacon, romansallad, rödlök, körsbärstomater, krutonger och parmesanost. Vinförslag: La Croix (rosé)
259kr
Desserter
Jordgubbsbomb
Jordgubbspannacotta serveras med fläder- och jordgubbssorbet samt färska jordgubbar. Vinförslag: Moscato d Asti 99kr/5cl
149kr
Chokladmoussecylinder
En himmelsk kombination av krämig choklad och chokladmousse i kombination med fluffig maräng serveras med färska jordgubbar. Vinförslag: Moscato d Asti 99kr/5cl
149kr
Chokladfondant
Mörk chokladfondant serveras med krämig vaniljglass, ljummen chokladsås och färska jordgubbar. Vinförslag: Moscato d Asti 99kr/5cl
149kr
Barnmeny
3 pannkakor
Serveras med vispad grädde och sylt.
119kr
Högrevsburgare
90g burgare med eller utan ost.
Serveras med krispiga pommes.
149kr
BARN DESSERT
Glass med chokladsås.
99kr
