Anno 1815
På Anno 1815 serveras du klassiska rätter i en modern tappning. Njut av den lugna, rofyllda atmosfären och låt dig slungas tillbaka i tiden för att återupptäck de klassiska grundstenarna i den svenska gastronomin.
För de allra minsta serveras en barnmeny och vi erbjuder även Take-away från vår meny. Ring in din beställning på 0570-587 56 – välkommen!
- Matallergi? Kontakta vår personal så hjälper vi dig.
Meny
Förrätter
Catalansk sallad
Romansallad med chorizo, oxfilé, stora oliver, salladsost, körsbärstomater, salladslök.
135kr
Toast
Havets toast med vår egen skaldjursröra med salladslök, dill, chili, lime och vitlök Vinförslag:
155kr
Varmrätter
Oxfilé, Sverige
Oxfilé serveras med mörk tryffelsås, husets potatisgratäng och grönsakssaute. Vinförslag: Mineral
395kr
Fläskfilé
Fläskfilé Iberico Bellota, serveras med stripes, rosépepparsås och grönsaksaute. Vinförslag:
235kr
Halstrad Lax
Halstrad lax med romsås, syrad fänkålssallad samt stekt potatis. Vinförslag: Giesen Organic
249kr
Caesarsallad
Serveras med vår egen Caesardressing, bacon, rödlök, krutonger, gurka och körsbärstomater. Toppas med riven parmesan. Välj räkor 229kr / kyckling 239kr Vinförslag: 7 Deadly Zins
239kr
Varmrätter
Ryggbiff av hjort
Ryggbiff av hjort serveras med husets potatisgratäng, tryffelsås samt grön sparris.
359kr
Vegetarisk burgare: ”Beyond meatburger”
Växtbaserad burgare gjord på b.la ärtor, rödbeta, kokos och potatis. Serveras med med grönsakssaute samt potatisgratäng och tryffelmajonnäs. Ölförslag: A Ship full of IPA
239kr
Kvällens Pasta
Görs efter kockens val. Vinförslag: La Croix
149kr
Högrevsburgare (180gr)
180g högrevsburgare med briochebröd. Serveras med tryffelmajonnäs, picklad lök, cheddar, bacon, saltgurka, sallad och tomat. Serveras med pommes. Ölförslag: Melleruds Pilsner
239kr
Desserter
Vaniljglass
Vaniljglass tillsammans med fläder och jordgubbsorbet serveras med varm chokladsås och björnbär.
119kr
Hallonpanacotta
Hallonpanacotta serveras med rostad choklad och maräng
119kr
Barnmeny
Högrevsburgare
Serveras med pommes. (festis ingår)
129kr
