Anno 1815
På Anno 1815 serveras du klassiska rätter i en modern tappning. Njut av den lugna, rofyllda atmosfären och låt dig slungas tillbaka i tiden för att återupptäck de klassiska grundstenarna i den svenska gastronomin.
Sommartid kan Ni även sitta på vår mysiga innergård.
För de allra minsta serveras en barnmeny och vi erbjuder även Take-away från vår meny. Ring in din beställning på 0570-587 56 – välkommen!
Matallergi? Kontakta vår personal så hjälper vi dig.
Fråga oss köttets ursprung.
Meny
Förrätter
Charkbricka
Charkbricka välfylld med taleggio, brie, blåost, två sorters salami, och serranoskinka, oliver, vitlöksdressing, fikonmarmelad samt örstekt New Yorker.
299kr
Frasig potatisvåffla
Friterad potatisvåffla med krämig skagenröra smaksatt med citron och dill samt toppas med forellrom.
225kr
Liten Ceasarsallad (kyckling/räkor/halloumi)
Serveras med vår egen Caesardressing, gurka, bacon, romansallad, rödlök, körsbärstomater, krutonger och parmesanost. (välj kyckling/räkor/halloumi)179/179/169kr
kr
Liten räksallad
Serveras med handskalade räkor, kokt ägg, romansallad, tomat, gurka, vitlöksdressing, krutonger, picklad rödlök, körsbärstomater, picklad rödlök samt örstekt New Yorker
175kr
Varmrätter
Pancostekt Schnitzel á la surf and turf
Serveras med Anno1815´s eget Café de Parissmör samt handskalade räkor, citron, krämig pepparsås och våra krispiga pommes.
239kr
Vegetarisk halloumiburgare
Serveras med friterad halloumi, karamelliserad lök, riven gryéreost, dillpicklad saltgurka och romansallad samt Anno1815´s egna hamburgerdressing, pommes och tryffelmajonnäsdipp. Dryckesförslag:Pasqua Mucchieto Nero Shiraz
239kr
Oxfilé i sommmarkantarellsås
Tortellini smaksatt med ricotta och spenat i krämig gul sommmarkantarellsås med semitorkad tomat kryddad med vitlök, timjan och toppas med oxfilé, parmesan och picklad rödlök Dryckesförslag: Pasqua Mucchieto Nero Shiraz
299kr
ANNO 1815’s cheeseburgare (180gr)
180g hamburgare av högrev med karamelliserad lök, riven gryéreost, dillpicklad saltgurka och romansallad samt Anno1815´s egna hamburgerdressing. Serveras med pommes och tryffelmajonnäsdipp. Dryckesförslag: Mariestad fatöl
269kr
Vegetarisk biff
Baserad på ärtprotein från svenskodlade ärtor med en lätt rökig smak. Serveras med stekt provencalpotatissallad smaksatt med sparris och rädisa och sås på gula sommarkantareller. Vinförslag: Dark Horse Zinfandel
259kr
Halstrad Röding
Serveras med ramslökshollandaise och stekt provencalpotatissallad smaksatt med sparris och rädisa samt friterad skaldjurskrokett. Toppas med forellrom och baconcrunch. Vinförslag: Solitär Riesling Trocken
339kr
Grillad kycklingfilé
Serveras med mörk fransk tryffelsås, hemslagen bearnaise, baconlindad grön sparris och picklad rödlök samt Gryérostegratinerad potatisgratäng. Vinförslag: Máximo Tinto
249kr
Fläskfilé Oscar
Serveras med mörk fransk tryffelsås, hemslagen bearnaise, baconlindad grön sparris och handskalade räkor och Gryérostegratinerad potatisgratäng Vinförslag: Pagus Bisano Ripasso
299kr
Grillad Oxfilé 200g
Serveras med krämig Cognacflamberad pepparsås och Anno1815´s eget Café de Parissmör samt stekt provencalpotatissallad med sparris och rädisa toppas med baconcrunch. Vinförslag: Coto de Imaz
379kr
Sallader
Räksallad
Serveras med handskalade räkor, kokt ägg, romansallad, tomat, gurka, vitlöksdressing, krutonger, picklad rödlök samt örtstekt New Yorker.
275kr
Ceasarsallad
Anno 1815´s Caesarsallad. (välj kyckling/räkor/halloumi) 259/259/249kr Serveras med vår egen Caesardressing, gurka, bacon, romansallad, rödlök, körsbärstomater, krutonger och parmesanost. Vinförslag: La Croix (rosé)
259kr
Desserter
GLASS & HJORTRON
Krämig vaniljglass serveras med varm hjortronsylt. Vinförslag: Moscato d Asti 99kr/5cl
149kr
MÖRK CHOKLADFONDANT
Mörk chokladfondant serveras med gräddglass smaksatt med kola & havssalt. Serveras med färska jordgubbar. Vinförslag: Moscato d Asti 99kr/5cl
149kr
BAKAD CHOKLAD
Bakad choklad med hemmagjord vaniljkräm och hasselnötscrunch. Serveras med färska jordgubbar. Vinförslag: Moscato d Asti 99kr/5cl
149kr
Barnmeny
3 pannkakor
Serveras med vispad grädde och sylt.
119kr
Burgare
90g burgare med eller utan ost.
Serveras med krispiga pommes.
149kr
BARN DESSERT
Glass med chokladsås.
99kr