Anno 1815
På Anno 1815 serveras du klassiska rätter i en modern tappning. Njut av den lugna, rofyllda atmosfären och låt dig slungas tillbaka i tiden för att återupptäck de klassiska grundstenarna i den svenska gastronomin.
För de allra minsta serveras en barnmeny och vi erbjuder även Take-away från vår meny. Ring in din beställning på 0570-587 56 – välkommen!
Meny
Förrätter
Tomat & mozzarellasallad.
Finhackad rödlök, svartpeppar & vinegrette. Serveras med örtrostat bröd. Vinförslag: Prosecco Organic, Le Contese Brut
119kr
Toast Skagen på handskalade räkor
Gjord på hemslagen majonnäs & dill. Toppas med citronpärlor & rostat bröd. Vinförslag: Giesen Organic Sauvignon Blanc
129kr
Mellanrätter
Varmrätter
Rimmad torskrygg med ljummen potatissallad & färska primörer
Serveras med brynt smör, friterad kapris, & grillad citron. Vinförslag: Dr Pauly Riesling
269kr
Grillad oxfilé med vitlöksrostade sommarprimörer
Serveras med parmesangratinerad potatisgratäng & mörk tryffelsås. Vinförslag: Don´t tell Gary Shiraz
299kr
Räksmörgås, 200gr handskalade räkor
Ägg, hemslagen majonnäs, dill & citronpärlor. Vinförslag: Giesen Organic Sauvignon Blanc
199kr
Anno 1815´s Ceasarsallad med svensk kycklingfilé
Serveras med vår egen Ceasardressing, bacon, parmesan, krutonger, tomat samt rödlök. Vinförslag: Anciens Rosé
199kr
Vegetarisk burgare: Anno 1815:s Beyond meat burger
Växtbaserad burgare gjord på bland annat ärtor, rödbetor, kokos och potatis Serveras med karamelliserad lök, hemslagen svartpepparmajonnäs, tomat, sallad. Serveras med pommes. Ölförslag: Melleruds Öl
229kr
Sallad med halstrad haloumi.
Rostade rotfrukter, pumpakärnor & apelsinvinegrett. Serveras med örtrostat bröd Vinförslag: Giesen Organic Sauvignon Blanc
189kr
Högrevsburgare med karamelliserad lök & bacon
Serveras med svartpepparmajonnäs. Tomat, sallad och pommes. Ölförslag: Melleruds Pilsner
199kr
Grillad fläskfilé med vitlöksrostade sommarprimörer.
Serveras med bearnaisesås & pommes. Ölförslag: Fryken Lager
189kr
Grillad entrecote med confiterad tomat.
Serveras med hemslagen bearnaisesås & pommes. Vinförslag: Casillero Cabarnet Sauvignon del Diablo
259kr
Potatistillbehör
Menyförslag
Desserter
Créme brülée
Knäckigt täcke av socker & färska bär.
109kr
Vaniljglass från Wermlands mejeri i Nysäter
Serveras med färska jordgubbar.
109kr
Barnmeny
Pannkakor
Serveras med vispad grädde och sylt. (dryck ingår)
79kr
Högrevsburgare
Serveras med hemgjord dressing, tomat, sallad och pommes. (dryck ingår)
119kr
Grillad svensk kycklingfilé
Serveras med pommes, bearnaisesås & sallad. (dryck ingår)
129kr
