Anno 1815

På Anno 1815 serveras du klassiska rätter i en modern tappning. Njut av den lugna, rofyllda atmosfären och låt dig slungas tillbaka i tiden för att återupptäck de klassiska grundstenarna i den svenska gastronomin.

För de allra minsta serveras en barnmeny och vi erbjuder även Take-away från vår meny. Ring in din beställning på 0570-587 56 – välkommen!

Meny

Förrätter

Tomat & mozzarellasallad.

Finhackad rödlök, svartpeppar & vinegrette. Serveras med örtrostat bröd. Vinförslag: Prosecco Organic, Le Contese Brut

119kr

Toast Skagen på handskalade räkor

Gjord på hemslagen majonnäs & dill. Toppas med citronpärlor & rostat bröd. Vinförslag: Giesen Organic Sauvignon Blanc

129kr

Mellanrätter

Varmrätter

Rimmad torskrygg med ljummen potatissallad & färska primörer

Serveras med brynt smör, friterad kapris, & grillad citron. Vinförslag: Dr Pauly Riesling

269kr

Grillad oxfilé med vitlöksrostade sommarprimörer

Serveras med parmesangratinerad potatisgratäng & mörk tryffelsås. Vinförslag: Don´t tell Gary Shiraz

299kr

Räksmörgås, 200gr handskalade räkor

Ägg, hemslagen majonnäs, dill & citronpärlor. Vinförslag: Giesen Organic Sauvignon Blanc

199kr

Anno 1815´s Ceasarsallad med svensk kycklingfilé

Serveras med vår egen Ceasardressing, bacon, parmesan, krutonger, tomat samt rödlök. Vinförslag: Anciens Rosé

199kr

Vegetarisk burgare: Anno 1815:s Beyond meat burger

Växtbaserad burgare gjord på bland annat ärtor, rödbetor, kokos och potatis Serveras med karamelliserad lök, hemslagen svartpepparmajonnäs, tomat, sallad. Serveras med pommes. Ölförslag: Melleruds Öl

229kr

Sallad med halstrad haloumi.

Rostade rotfrukter, pumpakärnor & apelsinvinegrett. Serveras med örtrostat bröd Vinförslag: Giesen Organic Sauvignon Blanc

189kr

Högrevsburgare med karamelliserad lök & bacon

Serveras med svartpepparmajonnäs. Tomat, sallad och pommes. Ölförslag: Melleruds Pilsner

199kr

Grillad fläskfilé med vitlöksrostade sommarprimörer.

Serveras med bearnaisesås & pommes. Ölförslag: Fryken Lager

189kr

Grillad entrecote med confiterad tomat.

Serveras med hemslagen bearnaisesås & pommes. Vinförslag: Casillero Cabarnet Sauvignon del Diablo

259kr

Potatistillbehör

Menyförslag

Desserter

Créme brülée

Knäckigt täcke av socker & färska bär.

109kr

Vaniljglass från Wermlands mejeri i Nysäter

Serveras med färska jordgubbar.

109kr

Barnmeny

Pannkakor

Serveras med vispad grädde och sylt. (dryck ingår)

79kr

Högrevsburgare

Serveras med hemgjord dressing, tomat, sallad och pommes. (dryck ingår)

119kr

Grillad svensk kycklingfilé

Serveras med pommes, bearnaisesås & sallad. (dryck ingår)

129kr