Anno 1815

Meny

Förrätter

Catalansk sallad

Romansallad med chorizo, oxfilé, stora oliver, salladsost, körsbärstomater, salladslök.  

135kr

Toast

Havets toast med vår egen skaldjursröra med salladslök, dill, chili, lime och vitlök Vinförslag:

155kr

Varmrätter

Oxfilé, Sverige

Oxfilé serveras med mörk tryffelsås, husets potatisgratäng och grönsakssaute. Vinförslag: Mineral

395kr

Fläskfilé

Fläskfilé Iberico Bellota, serveras med stripes, rosépepparsås och grönsaksaute. Vinförslag:

235kr

Halstrad Lax

Halstrad lax med romsås, syrad fänkålssallad samt stekt potatis. Vinförslag: Giesen Organic

249kr

Caesarsallad

Serveras med vår egen Caesardressing, bacon, rödlök, krutonger, gurka och körsbärstomater. Toppas med riven parmesan. Välj räkor 229kr / kyckling 239kr Vinförslag: 7 Deadly Zins

239kr

Varmrätter

Ryggbiff av hjort

Ryggbiff av hjort serveras med husets potatisgratäng, tryffelsås samt grön sparris.

359kr

Vegetarisk burgare: ”Beyond meatburger”

Växtbaserad burgare gjord på b.la ärtor, rödbeta, kokos och potatis. Serveras med med grönsakssaute samt potatisgratäng och tryffelmajonnäs. Ölförslag: A Ship full of IPA

239kr

Kvällens Pasta

Görs efter kockens val. Vinförslag: La Croix

149kr

Högrevsburgare (180gr)

180g högrevsburgare med briochebröd. Serveras med tryffelmajonnäs, picklad lök, cheddar, bacon, saltgurka, sallad och tomat. Serveras med pommes. Ölförslag: Melleruds Pilsner

239kr

Desserter

Vaniljglass

Vaniljglass tillsammans med fläder och jordgubbsorbet serveras med varm chokladsås och björnbär.

119kr

Hallonpanacotta

Hallonpanacotta serveras med rostad choklad och maräng

119kr

Barnmeny

Högrevsburgare

Serveras med pommes. (festis ingår)

129kr

Potatistillbehör

Menyförslag